家庭菜園の菜の花とルッコラの花も飾ってみました。

冷凍のピラフかチキンライスを、丸鶏のおなかに詰めて、オーブンで焼きます。鳥の肉汁がしみて美味しいです。鶏の中が空っぽより、ごちそう感が増しますよ！

クロッチ（布が2重になっている部分）の位置が、私の場合、汚れやすい位置と少しずれるのですが、皆さんちょうど真ん中に来ますか？おりものシートやナプキンはクロッチより前気味につけて対処してますが、蒸れて不快な時はシートを付けないこともあり、クロッチ前側ぎりぎりとかが汚れます。

TVで冷凍すると美味しくなるって聞きました。腐らないし、便利ですね！！冷凍に向かないものもあるらしいので、詳しく知りたいです。
でも、冷凍庫にいつも余裕が無い私には、冷凍保存は無理かも…
えのき、うちでは、すき焼きの定番ですよ！

昨年、大きな丸ごとのカボチャを切ろうとして、お気に入りの包丁の先が3センチぐらいパキッと折れてしまいました（涙）カボチャを楽に切れる方法、教えてほしいです。近頃、少し柔らかい品種の物も増えてきてるようで、それはそれで嬉しいですが、硬いののほうがほくほくしてて美味しいような…。
画像はハロウィンに作った、坊ちゃんカボチャのグラタンです。