キユーピーコミュニティ おはなしダイニングに投稿しました。
蕪を擦って茶碗蒸し風にすると寒い時期にピッタリ。温まります。
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赤かぶの甘酢漬けって美味しいですよね。それぞれの家庭の味もあって・・・
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今が旬の「かぶ」ですよね。友人から採れたてを頂いたので、早速鉱物の甘酢漬けにします。
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ひな祭りは日本の伝統文化として次世代に残したいですね。ただ、ひな人形にしても料理にしてもその時代や家によって、変化していくものなのでしょうね。
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アイデア勝負ですね。