昨日サンプルが届きました。食後早速試食。香りがとてもよかった。甘さ控えめで、ウイスキーにもピッタリでした。

ボルシチと言えば思い出す・・・昔々、父に連れられていったロシア料理店で食べた、赤いスープ。ちょっぴりすっぱくて、お肉が美味しくて、一緒に食べたコロッケ（ピロシキですね）とともに、忘れられない思い出の味です。時は過ぎ、学生時代お茶の水にあった小さなロシア料理店。ロシア人のおばあさんが作っていたボルシチ。お値段は安いのに本格的なおいしさで、遠い昔の父との思い出が蘇ってきたのでした。ここ数年ボルシチは食べていませんが、気軽な食べ物、カップヌードルで味わいたいと思います。