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⑤ですね。
今日、ちっちゃな春を見つけました！りんご畑での作業中、積もった雪の中から、「フキノトウ」がひょっこり顔を出してました。まだ積雪は１ｍ近くあるんですが、りんごの木の根元付近で発見したんです。春はもうそこまで来てるんですね・・・。この「オニオンドレッシング」を妻にごちそうして、ニッコリ春を迎える準備作業をケッパリたいですね。畑から見える津軽富士「岩木山」は絶景ですよ。
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全国的にも厳しい寒さが続いていますね！私の住む弘前は１ｍをはるかに超える積雪・・・。屋根の雪下ろしも既に３回。「もう降らないで〜」と祈る毎日です。父は８０歳になりますが、今も一緒に屋根雪を下ろします。さすがに腰が痛いようで、雪をやっては病院で湿布を張ってもらう、を繰り返しています。この「ミネストローネ」を父と一緒にごちそうになり、厳しい冬を乗りこえたいですね。皆様もご自愛ください。
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②ですね。
＊寒中お見舞い申し上げます。全国的にも厳しい寒さが続いていますね！私の住む弘前は１ｍをはるかに超える積雪・・・。屋根の雪下ろしも既に３回。「もう降らないで〜」と祈る毎日です。父は８０歳になりますが、今も一緒に屋根雪を下ろします。さすがに腰が痛いようで、雪をやっては病院で湿布を張ってもらう、を繰り返しています。皆様もご自愛ください。
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ガッツリ、カレーを食べたいですね。カツカレーなら最高！
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⑥ですね～。
今、私たちは「弥生画」の製作に没頭しています。弥生画というのは来年の干支や七福神などを描いたもので、大晦日に神社に奉納するんです。弥生画の特徴は穀物の色だけを使い、一切着色しないんですよ。細い線は菜種・白い部分は粳米・太いところは黒豆を使いピンセットや削った割り箸で一粒一粒つまんで糊で貼り付けるんです。豊作を願い、町の人が皆潤い、幸せになってほしいとの願いを込めた絵なんです。町の総代である父が中心になって毎日夜の８時から１２時ころまでケッパッテいます。毎日深夜まで私たちを支えてくれている父と母にこの「ミネストローネ」をごちそうしたいです。
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今、私たちは「弥生画」の製作に没頭しています。弥生画というのは来年の干支や七福神などを描いたもので、大晦日に神社に奉納するんです。弥生画の特徴は穀物の色だけを使い、一切着色しないんですよ。細い線は菜種・白い部分は粳米・太いところは黒豆を使いピンセットや削った割り箸で一粒一粒つまんで糊で貼り付けるんです。豊作を願い、町の人が皆潤い、幸せになってほしいとの願いを込めた絵なんです。町の総代である父が中心になって毎日夜の８時から１２時ころまでケッパッテいます。毎日深夜まで私たちを支えてくれている父と母にこの「ミートソース」をごちそうしたいです。
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③ですね。
今月１１月２２日は「いい夫婦」の日ですね。我が家の祖父母は１２月で結婚５０周年なんですよ。爺ちゃんは元青銀マンで今は山菜取り名人。婆ちゃんは現役のお花の師匠として、毎日１０人のお弟子さんに稽古をつけています。これからもず-っとアツアツでいてほしいです。この「お野菜」を二人にごちそうしたいなあ・・・と思い今回応募させていただきました。
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最近は子どものお弁当にタルタルソースをたっぷり使ったサンドウィッチを作っています。子どもには大好評ですよ。
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⑥ですね。
ようやく今年の林檎収獲が終了しました。今年は台風で約３０００個の林檎が落ちて、どうなるんだろう・・・と心配しましたが、なんとか平年並みに収獲できました。みなさん、ぜひ青森林檎を食べてくださいね。メー（美味しい）よ！！この「バジルソース」を妻にごちそうして、ニッコリ！！びっくりさせたいなあ・・・。
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やったあーナラタケ（津軽ではサモダシと言います。）大収穫！妻と早朝５時から岩木山にナラタケ採りに出かけ、な・な・なんとダンボール３杯分の大収穫だったんです。山を４時間ほど歩きまわって、体中傷だらけですが、大当たりでした。こんなスーパーラッキーな日は・・・もしかしたら「カルボナーラ」をごちそうになれるんじゃないかな、と思わず応募してみました。みなさんは、今年キノコ食べましたか？