我が家のカレーはひき肉を使い、ジャガイモは小さく、にんじんはすりおろしています。季節によって旬の野菜を入れたり、シーフードを入れたりもします。私は具がゴロゴロしたのが好きですが、子供が小さいので食べやすいようにしています。いつも同じ味ではなく、数種類の市販ルウを使い(安いときに色々買いだめする)隠し味はコンソメとウスターソースです。