薩摩揚げを初めて知ったのは、お中元に薩摩揚げセットを頂き　その美味しさにビックリしました。
オーブントースターで軽く炙って　お酒のあてにすることが多いです。
野菜の入ったのや　チーズの入ったの　最低でも3〜5枚一度に食べますね。
スーパーでは、なかなか本当の薩摩揚げに巡り会えないのが残念です。