野菜のことが知れて、色々なレシピを教えてもらえて勉強になりました。どうしてもレパートリーが偏りがちなので、献立に変化が出て料理の幅が広がったと思います。ありがとうございました。

キャベツをたくさん煮ておいて、夕ご飯はコンソメとウインナーで洋風に、翌日朝は味噌と出汁でお味噌汁にしています

ピザやローストチキンです。ローストチキンは子供も食べやすい手羽元で作ります

夫の好きなおつまみ。厚揚げときのこのバター醤油です。厚揚げときのこをバターで炒めて、厚揚げはカリッと、きのこはしんなりしたら砂糖と醤油で味付けします。安い厚揚げときのこがバターの力でこっくり満足なおつまみになります。小学生の娘も好きなおかずです！