②　Ａ皮を付けたままゆでる・Ｂ血圧が高めの方

ちりめんじゃこ＋千切りキャベツ＋焼豚でキューピーハートのあっさりだからこそコクのある食材合わせ食べてみたい

Ａ：小松菜の冷凍保存方法について、正しいのはどれ？
Ｂ：今回ご紹介した「人気レシピランキングベスト10 小松菜」のランキング。クイズの締め切り1週間後（3月21日の時点）で1位になるレシピは何でしょう？予測してみましたら
　④　Ａ生のまま水気をふいて冷凍する・Ｂ小松菜とゆで卵のサラダ

スープのはアレンジ夕飯に余った天ぷら海老天ぷらが１番美味しいですが？！コーンスープやオニオングラタンスープにチーズ少なめにして入れてるとコクが増す！！ゴマ油が最強です！！とにかく旨いです！！

Ａ：できるだけアクの少ない長いもを選ぶためのポイントのひとつは何でしょう
Ｂ：今回ご紹介したレシピ「長いもとかにかまのわさびマヨサラダ」の昨年1月のアクセス数は、どのくらいだったでしょうか
②Ａひげ根の数が少ないもの・Ｂ500件以上　ひげイコール根っこだから栄誉取られない数が少なく 500件はアクセス多いですねぇ

カレー風味のマカロニサラダ
大人も子どもも大好きなカレー風味が食べたい♪おせち料理に飽きたらカレーですよねぇカレーパスタも作って見たいです！！

今月のテーマは、れんこんです。
記事の最後にれんこんに関するクイズを出題しますので、最後まで読んでクイズにチャレンジしてくださいね。それでは、れんこんについて学んでみましょう。
切り方や調理方法によって、シャキッとした歯ごたえやホクホクした食感をたのしむことができるれんこん。
穴があいているので「先を見通せる」ということから「縁起が良い」とされ、お正月のおせち料理にも欠かせない野菜ですね。
調理するときのポイントは、変色を防ぐこと。
皮をむいてそのままにしておくと変色してしまうので、白く仕上げたいときは酢水に浸けて色止めをしましょう。
ただし、長時間水にさらすとビタミンＣが溶け出してしまうので、２～３分を目安にしてくださいね。
また、れんこんは冷凍保存もできます。特に年末はあわただしいので、おせち料理用に冷凍しておくのもおすすめ。調理の手間が省けますので、ぜひお試しください。
■れんこんの冷凍保存方法と使い方
・炒め物、煮物、汁もの
皮をむき、使いやすい大きさに切り、酢水に3分ほど浸し、水気をふきとり、冷凍用保存袋に平らに並べて入れ、空気を抜いて冷凍する。調理するときは凍ったまま使用する。
・サラダ、和え物
キユーピーから、れんこんを使ったおすすめレシピもご紹介します！
「キユーピー ゼロ ノンコレステロール」を使用しているので、コレステロールやカロリーが気になる人にぴったりです。食べすぎが気になる年末年始、こんなひと皿はいかがでしょうか。
大豆とひじきのサラダ
もっとれんこんのレシピを知りたいといクイズに答える際に、れんこんを使った料理写真も併せて投稿していただけると次のＡ・Ｂ両方のクイズの回答の組み合わせとして、正しいのはどれでしょう
Ａ：れんこんの皮をむいた後、変色を防ぐためにはどうすれば良い？
Ｂ：今回のプレゼント「キユーピー ゼロ ノンコレステロール」の特長として正しいのはどれか？！
⑥　Ａ２～３分、酢水に浸けておく・Ｂカロリー70％カット