我が家にとって『ちくわ』は常備品！！何でも使えて万能過ぎる。煮物はもちろん、スープにいれても出汁が出るし、先日はかき揚げにしました。
ちくわと三つ葉と紅生姜のかき揚げ！
彩りも鮮やかでちくわの旨みと生姜のアクセントがバランス良くて、家族にも好評でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))