しみさん、コメントありがとうございます(*´꒳`*)♪
こちらでは、冬の時期にちょこっと見かけますが、気軽には買えないので特別感があります。若い世代にも伝えたい味です。

めぐちゃん♪さん、コメントありがとうございます(*´꒳`*) 鯨汁は味のクセが少し強くて好き嫌いが分かれそうです。
汁に使う鯨は、油っぽいですが、プルプルしていてまったりとした味わいです。
給食で鯨肉が出たんですか？！すごーい！でも、子供の時だと鯨を食べるってドキドキしちゃいますよね。

我が家の味は「鯨汁」です。一年に一度、大晦日に大鍋で沢山作り、三が日の間に食べちゃいます！函館出身のおばあちゃんから代々受け継がれています。
クジラ肉や山菜、大根、ちくわ、お豆腐を入れ、味付けはシンプルに塩と醤油のみ。
これを作って食べないと、我が家の正月は越せません！