牛もも肉にクレイジーソルトぶっかけてフライパンで表面に焦げ目つける程度で全面焼いたら、熱いままラップに包んでその上からアルミホイルで包みます。
冷めたら冷蔵庫で冷やしてからの方が切りやすいです(*^^*)♪
簡単夏バテ防止ローストビーフ♪