飾りつけはともすると幼くなりがちですよね。こんな風だととてもおしゃれですね。

ブロッコリーの芯は盲点！余りもの料理じゃなくて、サンドイッチだと萌え断に昇格ですね！歯ごたえも楽しそう！

彩りは大事ですよね。なんか茶色いなーと思ったら黄色のコーンやいりたまご、緑色のネギやパセリの粉末なんかを後のせします。海苔や鰹節も便利。常備しておける彩りをもっと知りたいです。

やっぱりスープは栄養が余すことなくとれるような気がして嬉しい調理方法ですよね。小さい頃はもっぱらオーロラソースをたっぷりつけてブロッコリーを食べていたことを思い出します。今回のレシピのあんかけはこれからの冬体も温め続けてくれそうでいいですね。

器はたくさん持つことは場所が狭いので無理なんでよね。いろんな災害もあったし、落ちてきて裸足で逃げる事に危険のない、できれば割れにくいものでそろえたい！
だとアイデア勝負の盛り付けになりますね。やっぱり色を増やすこともはずせませんね。今回のワンプレートっていうのはおしゃれだし、品目も自然と増えるし、洗い物も簡単！いいなーと思いました。

ワインを楽しむサラダとなるとやはりチーズを加えることになるんでしょうね。
今はいろんな味のチーズがあるのでそこを考えてみるのも楽しいですね。

我が家のクリスマス料理？はスーパーのクリスマス用オードブル商品の半額狙いです！いつもと違うものが安く食べられる！何件かのスーパーが近いからの裏技ですね。