やっとコロナがだいぶ落ち着き会えなかった友人とも再開の機会を増やすことが出来ます。
日頃意識して探さないとオリオンビールとなかなか出会えないのですが。
この機会に友人に味の紹介をしてこの飲みやすいビールの飲み仲間を増やせたらなと思いました。

新玉ねぎは甘いので美味しいです。我が家は新玉ねぎ以外に　きゅうりととまとのスライス　卵焼きスライス　わかめ　と小さく切った豚肉で生姜焼きを作ってそれを　中華ダレにつけて食べるのが大好きです。

たけのこは炊き込みご飯に入れるとおいしいです。我が家は鶏肉　にんじん　こんにゃく　シイタケ　お揚げを一緒に加えます。

新玉ねぎはスライスをします。他にトマト　キューリもスライスをします。卵焼きも細く切って、豚肉はあらかじめ細く切って生姜焼きのたれにつけて焼いてから水溶き片栗粉を加えて照りを出します。そのすべてを中華ドレッシングにつけて食べます。このおかずを食べながらご飯の2膳は食べることが出来ます。美味しいです。

ボンジュール！　ブロッコリー　ゆでたジャガイモ　トマト　キューリ　レタスに加え焼き豚やハムなどを加えて主人の明日が休みの夕食にアルコール飲料と共にいただきたいなと思います。
こちらのペイザンヌサラダドレッシングは温野菜とか軽くニンニクとオリーブオイルで炒めた食材にも合わせやすいお味になっていると思います。
にんじんとかシイタケ類の炒めたもきっとあいそう。楽しみです。

キャベツ料理はロールキャベツを作ります。
キャベツの使う量を何枚か取ってから洗った後に熱湯で湯がいてやわらかくなったら鍋から出して、キャベツを芯の部分を取り除いて芯は細かく切ります。
細かく切った芯は細かく切った玉ねぎとひき肉と少量パン粉と卵で混ぜて具を作りそれを湯がいたキャベツで包みます。そしてお好みのスープでぐつぐつと煮て味がしみたら出来上がりです。
私はスープはコンソメスープで煮た後に味変でトマトの缶詰とかトマトジュースを加えてみても美味しいと思います。