プロフィール
Crystal_Gay
居住地 非公開
性別 非公開
年代 非公開
栃木の山奥で暮らす定年1年生。妻子あり、親とも同居しています。   QUEENが私の青春ド真ん中。Crystal Kayちゃんも大好き♪  それで思いついたハンドルネームです(笑)   趣味は、美味しいものを食べることと酒。 畑では野菜・山菜・果樹を、品種にこだわって栽培しています。 妻の実家は三陸で漁業を営んでいるので、海無し県人のくせに海産物にもうるさいです。
年代
非公開
誕生日
非公開
職業
非公開
家族
非公開
アクティビティ
キユーピーコミュニティ おはなしダイニングに投稿しました。
Crystal_Gay
2022/02/06
②夏の冷やし麺です。

我が家の定番は飾り素麺。
皿に盛った素麺に、冷やし中華のような具を乗せて、ぶっかけで頂きます。
薬味に青じそのスライスがあると、なおgood。
キユーピーコミュニティ おはなしダイニングに投稿しました。
Crystal_Gay
2022/01/07
我が家も、翌日のカレーはカレー南蛮にアレンジしています。

お湯で延ばして、鶏肉を加えて、麺つゆで味を調えます。
茹でたうどんは、洗わず、釜揚げで。
どっさり白髪ネギを加えて(ここがポイント)、出来上がり。
ニッスイ ラボ(日本水産)に投稿しました。
Crystal_Gay
2021/04/08
ニッスイ ラボ(日本水産)」のアンケートに参加しました。
ニッスイ ラボ(日本水産)に投稿しました。
Crystal_Gay
2021/04/08
ニッスイ ラボ(日本水産)」のアンケートに参加しました。
キユーピーコミュニティ おはなしダイニングに投稿しました。
Crystal_Gay
2021/02/21
私の学生時代に編み出した、ノロなどで胃腸を壊して絶食後の回復期のレシピです。

丼にお湯と餅を入れてレンチン、餅をトロトロにします。味噌で味付け。
言ってみれば、具無しの雑煮ですね。

水分・塩分・糖分を補給。油っ気はゼロ。
絶食後にはとても美味しく感じ、体力回復にも役立ちました。
キユーピーコミュニティ おはなしダイニングに投稿しました。
Crystal_Gay
2021/02/21
小さく刻むととサラダのクルトンに、大きく切ると単独でオヤツに
美味しいですよね
キユーピーコミュニティ おはなしダイニングに投稿しました。
Crystal_Gay
2021/01/11
我が家の定番は、マツタケとアワビの炊き込みご飯です。
マツタケは香り付けなので、スライスしたパック物でもOK。
山の幸と海の幸、王様同士の共演。まずかろうはずがありません。

画像は17年前の携帯のものしか見つからず、画素数が小さいです。
キユーピーコミュニティ おはなしダイニングに投稿しました。
Crystal_Gay
2020/12/03
ゴボウ料理と言っていいかどうか問題はありますが、ドジョウの柳川鍋にはゴボウが欠かせませんね。

我が家の具材は、ドジョウ・ゴボウ・鶏卵のみです。他は使わず、せいぜいミツバ位です。
味付けは、醤油・みりん・料理酒で。好みで一味唐辛子を。

これまた酒の肴ですね。
キユーピーコミュニティ おはなしダイニングに投稿しました。
Crystal_Gay
2020/12/03
我が家のごぼうサラダのレシピです。
包丁を使わないので簡単・楽チン。おかずにも酒の肴にもなります。

ゴボウと人参を別々にスライサーで削ります。人参のが細く削ります。
ゴボウを一煮立ち、ここでたっぷりと酢を入れるのがポイントです。

ゴボウの水を切り、生のままの人参とマヨネーズで和えます。
ゴマ油を少々混ぜ、粗挽き胡椒と白ゴマとを降って完成です。

お酢を使うのは、行きつけの居酒屋のマスターから教わりました。
シャキシャキの生ニンジンは我が家のオリジナルです。
LA VIDAコミュニティに投稿しました。
Crystal_Gay
2020/11/12
LA VIDAコミュニティ」のアンケートに参加しました。
ブランド
12
安心・安全「金のつぶ」
おいしさと健康が一致する新しい食の未来を目指して
日清食品の選べる大きなおとうふ入りのカップスープ
ガセリ菌のチカラで、一歩進んだおなかケア。
ミツカンが家庭での最高峰のおいしさを追求したこだわりの新ブランド
みなさんとキユーピーが、野菜の耳より情報や料理に関するコツ・アイデアを持ちより、毎日の料理や食卓をもっと楽しくするコミュニティサイトです。
ニッスイの商品開発のために、みなさんの声をお聞かせください
そこにいるだけでほっとできて、おしゃれな気分にひたれる場所。 ビーンズ アンド ロースターズは、そんなカフェブランドから生まれました。 たっぷり、のんびり、めしあがれ!
「ラプリ」は、「カップヌードルライトプラス」が好き、おいしいものが大好き!なあなたのためのコミュニティサイトです。
いつでもどこでも肌快適ケア
毎日が宝さがし。
フォロー
13
こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフの『ハナ』です。このサイトのナビゲーターとして、ときどきみなさんのおはなしに参加させていただきます♪キユーピーの耳寄り情報、キャンペーン情報もお伝えしていきますので、どうぞよろしくお願いします!
メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
最近の趣味は、家庭菜園とグルテンフリーのお食事作り!!頑張ってます♬
様々なコンテンツを利用したいと思っていますので、よろしくお願い致します。
フォロワー
6
様々なコンテンツを利用したいと思っていますので、よろしくお願い致します。
メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
獲得バッジ
9
ファーストフラッグ
ファーストマーカー
ブルーノート
ファーストキャップ
ファーストフラッグ
ファーストキャップ
ゴールドバッジ
ファーストフラッグ
ファーストフラッグ
ログイン