LA VIDA

プロフィール

Crystal_Gay

居住地非公開

性別非公開

年代非公開

栃木の山奥で暮らす定年1年生。妻子あり、親とも同居しています。　　 QUEENが私の青春ド真ん中。Crystal Kayちゃんも大好き♪　それで思いついたハンドルネームです(笑)　　趣味は、美味しいものを食べることと酒。畑では野菜・山菜・果樹を、品種にこだわって栽培しています。妻の実家は三陸で漁業を営んでいるので、海無し県人のくせに海産物にもうるさいです。

年代

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誕生日

非公開

職業

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家族

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13ブランド 12フォロー 6フォロワー 9バッジ

アクティビティ

ニッスイラボに投稿しました。

Crystal_Gay

2024/05/31

「ニッスイラボ」のアンケートに参加しました。

ニッスイラボに投稿しました。

Crystal_Gay

2024/05/18

「ニッスイラボ」の「【10名に当たる】「フィッシュソーセージ」についてのアンケート」にコメント投稿しました。

我が家では20年以上前から、ゴーヤーチャンプルは豚肉の代わりに魚介ソーセージです。
これからの季節、お勧めレシピです。

ニッスイラボに投稿しました。

Crystal_Gay

2023/07/13

「ニッスイラボ」の「【10名に当たる】「フィッシュソーセージ」についてのアンケート」にコメント投稿しました。

ゴーヤチャンプルーに。豚肉よりあっさりしていて食べやすいです。
ナポリタンのウインナー代わりにも。

ニッスイラボに投稿しました。

Crystal_Gay

2023/07/13

「ニッスイラボ」のアンケートに参加しました。

キユーピーコミュニティおはなしダイニングに投稿しました。

Crystal_Gay

2022/09/06

「キユーピーコミュニティおはなしダイニング」「ワンクリックアンケート」のたまごサンドはどっち派？たまごサラダvs厚焼きたまごに参加しました。

キユーピーコミュニティおはなしダイニングに投稿しました。

Crystal_Gay

2022/02/06

「キユーピーコミュニティおはなしダイニング」の「【キャンペーン】この1年で心に残った話題は何？「第5回　おはなしダイニング思い出大賞」」にコメント投稿しました。

②夏の冷やし麺です。

我が家の定番は飾り素麺。
皿に盛った素麺に、冷やし中華のような具を乗せて、ぶっかけで頂きます。
薬味に青じそのスライスがあると、なおgood。

キユーピーコミュニティおはなしダイニングに投稿しました。

Crystal_Gay

2022/01/07

「キユーピーコミュニティおはなしダイニング」の「【キャンペーン】みんな大好き！　カレーのアレンジに挑戦♪」にコメント投稿しました。

我が家も、翌日のカレーはカレー南蛮にアレンジしています。

お湯で延ばして、鶏肉を加えて、麺つゆで味を調えます。
茹でたうどんは、洗わず、釜揚げで。
どっさり白髪ネギを加えて(ここがポイント)、出来上がり。

ニッスイラボに投稿しました。

Crystal_Gay

2021/04/08

「ニッスイラボ」のアンケートに参加しました。

ニッスイラボに投稿しました。

Crystal_Gay

2021/04/08

「ニッスイラボ」のアンケートに参加しました。

キユーピーコミュニティおはなしダイニングに投稿しました。

Crystal_Gay

2021/02/21

「キユーピーコミュニティおはなしダイニング」の「おもちでフレンチトースト？「もち活」のススメ」にコメント投稿しました。

私の学生時代に編み出した、ノロなどで胃腸を壊して絶食後の回復期のレシピです。

丼にお湯と餅を入れてレンチン、餅をトロトロにします。味噌で味付け。
言ってみれば、具無しの雑煮ですね。

水分・塩分・糖分を補給。油っ気はゼロ。
絶食後にはとても美味しく感じ、体力回復にも役立ちました。

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